Blog

Beklemek ya da Beklememek

Beklemek ya da Beklememek

Kahvede "degas" (ya da "degassing") işlemi, kavrulmuş kahve çekirdeklerinden karbondioksit gazının salınması anlamına gelir. Kavurma işlemi sırasında kahve çekirdeklerinin yapısında karbondioksit oluşur. Bu gaz, çekirdeklerden zamanla salınır ve bu süreç...

Beklemek ya da Beklememek

Kahvede "degas" (ya da "degassing") işlemi, kavrulmuş kahve çekirdeklerinden karbondioksit gazının salınması anlamına gelir. Kavurma işlemi sırasında kahve çekirdeklerinin yapısında karbondioksit oluşur. Bu gaz, çekirdeklerden zamanla salınır ve bu süreç...