Ürün bilgilerine atla
1 of 2

Ombligon Natural

Ombligon Natural

Normal fiyat 585.00TL
Normal fiyat Satış fiyatı 585.00TL
Satışta Tükendi
Vergiler dahil.
Ağırlık


Colombia El Diviso — Ombligon Natural 

Dünyanın En Nadir Varyetelerinden Biri: Çiçeklerle Örülü Tropikal Bir Lezzet Şöleni.

🌟 Kahvenin Hikayesi & İmzası

Huila’nın Pitalito dağlarında, volkanik toprakların ve sabah sislerinin kucağında yetişen Colombia El Diviso Ombligon, nitelikli kahve dünyasının en egzotik seçkilerinden biridir.

Ünlü üretici Nestor Lasso ve ailesinin Finca El Diviso çiftliğinde özenle yetiştirilen bu nadir Etiyopya orijinli tür, adını meyvesinin alt kısmındaki minik göbek şeklinden alıyor. Rekor düzeydeki doğal şeker oranı (24-26 Brix) ve özel anaerobik fermantasyon süreci sayesinde; bardağınızda adeta bir parfüm berraklığında çiçeksi aromalar ve tropikal meyve tatlılığı yaratıyor.

☕ Tadım Profili & Damağınızda Kalacak İzler

  • 🌺 Leylak (Lilac): İlk yudumdan itibaren burunda ve damağın üst kısmında hissedilen zarif, parfüm benzeri mor çiçek aromaları.

  • 🍍 Pasiflora / Passion Fruit: Tropikal dağ iklimi ve anaerobik fermantasyonun getirdiği canlı, egzotik ve ferahlatıcı meyve asiditesi.

  • 🍁 Akçaağaç Şurubu (Maple Syrup): Kahve soğudukça daha da belirginleşen, boğazda ipeksi ve uzun süre süzülen karamelize tatlılık.

🔍 Resmi Kahve Künyesi

Özellik Detay
Menşei Kolombiya (Huila, Pitalito)
Çiftlik / Üretici Finca El Diviso / Nestor Lasso
Resmi Lot No ICO 0492 - 00123 (Orijinal Tescilli Mikro-Lot)
Yükseklik 1.700 – 1.850 Metre
Varyete Ombligon (Nadir Etiyopya Orijinli Genotip)
İşleme Metodu Anaerobic Natural (Sera/Kontrollü Kurutma)
Gövde / İçim Kadifemsi, İpeksi & Kompleks
Uygun Demleme V60, Sage Precision Brewer, Aeropress, Chemex

💡 Neden El Diviso Ombligon?

  1. Sınırlı Üretim (Mikro-Lot): Dünyada son derece az sayıda çiftlikte yetişen Ombligon varyetesi, doğrudan resmi 0492-00123 ihraç lotuyla izlenebilir ham çekirdek olarak tedarik edilmiştir.

  2. Doğal ve Yapaysız Parfüm Notaları: Fincandaki leylak ve pasiflora aromaları tamamen genetiğin ve hassas fermantasyonun eseridir; hiçbir ek yapay aroma içermez.

  3. Soğudukça Açılan Katmanlar: Kahveniz demlendikten sonra ılımaya başladıkça çiçeksi tonlar yerini akçaağaç şurubunun derin tatlılığına bırakır.

🛒 Bu Eşsiz Deneyimi Şimdi Keşfedin!

Sınırlı miktardaki bu özel seçkiyi kaçırmayın. 

  • 🚚 Hızlı & Güvenli Kargo

  • 🔒 %100 Tazelik Garantisi
Tüm detayları görüntüle

Okumanız gerekenler

Şeffaflık

Tarladan başlayan bilgi zincirini bizden çıkana kadar şeffaf şekilde sürdüyor, kahveyi nasıl işlediğimizi olabildiğince anlaşılır şekilde bu şeffaflığın içerisine dahil etmek için titiz ölçümler yapıp sizinle paylaşıyoruz.

Degass Hakkında

Biz taze'nin değil, en iyi zamanın peşindeyiz.

Kahvelerimizi uzun süreler test ediyoruz ve optimum gün 45 gün olsa bile "anlaşılamama" baskısı hissetmeden sizinle paylaşıyor ve bunun "geleceğin doğrusu" olduğunu düşünüyoruz.

Verdiğimiz sürelere yakın ise siparişinize dinlenmiş kahve gönderiyoruz.

Siz yine de "Taze Kavrum" isterseniz not kısmında bizimle paylaşın*

Reçeteler Hakkında

Kahve baştan sona bir deneyim, kahve seçimi, kavrulması, test edilmesi ve pakete girmesi süreçlerinden sonra sorumluluğumuzun devam ettiğini düşünüyor ve maksimum performansı almanız için titiz reçeteler oluşturuyoruz.

Reçete oluşturduğumuz gün ile demleme yaptığınız gün arasında farklılıklar olacaktır, revizeleri size bırakıyoruz.

Ancak verdiğimiz reçeteler büyük bir yol haritası olarak size eşlik ediyor olacak.

Yardım istemekten korkmayın

Kahvenizi demleyemiyor, istediğiniz sonucu alamıyorsanız bize ulaşın, birlikte adımların üzerinden geçelim.

Bir yanlışlık seziyorum

Kahvenizde bir yanlışlık olduğunu düşünüyorsanız bize ulaşın, size ulaşan partiden mutlaka numune saklıyor olacağız, tekrar tadıp eğer varsa problemi tespit edip önce sizin adınıza sonra kendimiz adına çözüme ulaştıralım.