Santa Helena Natural Colombia
Santa Helena Natural Colombia
Teslim alma kullanılabilirliği yüklenemedi
*İstediğiniz öğütüm seçeneğini sipariş notu kısmına ekleyiniz.
Açık profiline rağmen çözünme oranı yüksek olan Santa Helena Değer/Performans bakımından en sevilen ve uzun süre elimizde tutmak istediğimiz bir kahve.
Aroma: Kuru üzüm, Kırmızı meyveler, Şarapsı
Gövde: Orta
Asidite: Düşük
İşlem: Natural
Varyete: Caturra
İlk Optimum Tarih: 10 gün
Rakım: 1320-1870
Hasat Yılı: 2023-2024
Tedarikçi: Moka Trade
Puan: 85.5
Agtron: 95
Roast Development: %8.3
Ağırlık Kaybı: %13
Kavrum Seviyesi: Extremely Light





Okumanız gerekenler

Şeffaflık
Tarladan başlayan bilgi zincirini bizden çıkana kadar şeffaf şekilde sürdüyor, kahveyi nasıl işlediğimizi olabildiğince anlaşılır şekilde bu şeffaflığın içerisine dahil etmek için titiz ölçümler yapıp sizinle paylaşıyoruz.
Degass Hakkında
Biz taze'nin değil, en iyi zamanın peşindeyiz.
Kahvelerimizi uzun süreler test ediyoruz ve optimum gün 45 gün olsa bile "anlaşılamama" baskısı hissetmeden sizinle paylaşıyor ve bunun "geleceğin doğrusu" olduğunu düşünüyoruz.
Verdiğimiz sürelere yakın ise siparişinize dinlenmiş kahve gönderiyoruz.
Siz yine de "Taze Kavrum" isterseniz not kısmında bizimle paylaşın*
Reçeteler Hakkında
Kahve baştan sona bir deneyim, kahve seçimi, kavrulması, test edilmesi ve pakete girmesi süreçlerinden sonra sorumluluğumuzun devam ettiğini düşünüyor ve maksimum performansı almanız için titiz reçeteler oluşturuyoruz.
Reçete oluşturduğumuz gün ile demleme yaptığınız gün arasında farklılıklar olacaktır, revizeleri size bırakıyoruz.
Ancak verdiğimiz reçeteler büyük bir yol haritası olarak size eşlik ediyor olacak.
Yardım istemekten korkmayın
Kahvenizi demleyemiyor, istediğiniz sonucu alamıyorsanız bize ulaşın, birlikte adımların üzerinden geçelim.
Bir yanlışlık seziyorum
Kahvenizde bir yanlışlık olduğunu düşünüyorsanız bize ulaşın, size ulaşan partiden mutlaka numune saklıyor olacağız, tekrar tadıp eğer varsa problemi tespit edip önce sizin adınıza sonra kendimiz adına çözüme ulaştıralım.